عنوان نشریه

مطالعه گرده شناسی بخشهای همی افاسه و پلتیو اسفاسه از جنس سالویا در ایران

در این پژوهش، ریخت شناسی گیاه و ریزریخت شناسی گرده در 24 جمعیت از 3 گونه متعلق به 2 بخش Hemisphace و Plethiosphace از جنس Salvia در ایران بررسی شد. در مطالعه ریخت شناسی 25 صفت کمی و کیفی مورد بررسی قرار گرفت و نتایج حاصل از این مطالعه به خوبی بخش های مورد بررسی را از یکدیگر تفکیک نمود. دانه گرده ی نمونه‏های هرباریومی به روش استولیز آماده و با استفاده از میکروسکوپ نوری 4 ویژگی در آن ها اندازه گیری شد. تحلیل داده‏ها به روش مولفه اصلی (PCO) انجام شد. نتایج ریزریخت شناسی دانه گرده نشان داد که اگرچه دانه های گرده در گونه‏های این جنس مشابه بوده و همگی شش شیاری و واجد تزئینات شبکه‏ای می‏باشند، لیکن تنوع قابل توجهی در داده‏های کمی نشان می‏دهند. قطر قطبی و قطر استوایی از جمله ویژگی هایی هستند که ارزشمند بوده و بر اساس آن ها می‏توان گونه‏های این جنس را به دو گروه تقسیم کرد، که این گروهبندی نتایج حاصل از مطالعه ریخت شناسی مبنی بر تفکیک این دو بخش در جنس Salvia را تا حد زیادی تائید می کند.

تاکسونومی عددی و مطالعه ریخت‌شناسی کلاله سردۀ پدیکولاریس (تیرۀ گل جالیز) در ایران

شهریار سعیدی مهرورز

پدیکولاریس1 با 600-800 گونه، سرده ی نیمه انگلی است که اکثراً در مناطق سرد و کوهستانی نیمکره شمالی پراکنش دارد. در این مطالعه کلالۀ 9 گونه از این سرده در فلور ایران به وسیله میکروسکوپ الکترونی مورد مطالعه قرار گرفت. سطح کلاله در پدیکولاریس پیکنانتا و پدیکولاریس ویلهلمسیانا مسطح است، در پدیکولاریس کابولیکا، پدیکولاریس کائوکازیکا، پدیکولاریس رشینگری، پدیکولاریس سیبتورپی، پدیکولاریس کوندنساتا و پدیکولاریس اشتروسی به شکل نیمه کروی بوده و در پدیکولاریس رینانتوئیدس مخروطی شکل است. به منظور تعیین روابط بین گونه ها، عددی با استفاده از 44 صفت کمی و کیفی ریخت شناسی، تشریحی و گرده شناسی انجام گرفت و نمودارهای حاصل از دو روش UPGMA و PCA ترسیم و روابط بین گونه ها مشخص شد. براساس نتایج حاصل از آنالیز، صفاتی مانند ضخامت پریکارپ میوه، ضخامت پارانشیم حفره ای در برگ، ارتفاع ساقه، ضخامت پوست ساقه، ضخامت کل ساقه و طول رگبرگ میانی از جمله صفاتی هستند که با وجود میزان تغییرپذیری بالا، می توانند در شناسایی گونه ها و تعیین میزان شباهت بین آنها مفید باشند.

مقایسه اثر میدان مغناطیسی و سالیسیلیک اسید بر روی گیاه بادرنجبویه تحت تنش فرابنفش B

لطیفه پوراکبر

اثرات ناشی از کاهش لایه اوزون و افزایش اشعه فرابنفش امروزه توسط بسیاری از محققان مورد بررسی قرار گرفته است. هدف این مطالعه بررسی تاثیر پرتو UV-B بر روی گیاه بادرنجبویه (Melissa Officinalis L.) و تاثیر سالیسیلیک اسید و میدان مغناطیسی در کاهش اثرات زیانبار این پرتو بر این گیاه بود. گیاهان بادرنجبویه به مدت 60 روز در شرایط گلخانه ای کشت یافتند. تیمار فرابنفش بعد از مرحله 6 برگی اعمال گردید و پرتو UV-B به مدت 15 روز و هر بار به مدت 20 دقیقه اعمال گردید. اسید سالیسیلیک نیز بعد از مرحله 6 برگی با غلظت 1 میلی مولار به مدت یک هفته روی گیاهان پاشیده شد. تیمار میدان مغناطیسی به مدت یک ساعت و با شدت های 0، 40 و 85 میلی تسلا اعمال گردید. نتایج نشان داد که پرتو UV-B باعث کاهش وزن تر و خشک، رشد طولی ریشه و اندام هوایی شد. این پرتو همچنین میزان رنگیزه های فتوسنتزی (کلروفیل a، کلروفیل b و کاروتنوئید) میزان قندها و پروتئین های محلول را کاهش دادند. میزان فنیل آلانین آمونیا لیاز و ترکیبات جاذب UV نیز تحت تاثیر پرتوهای UV-B افزایش نشان داد. بررسی نتایج نشان داد تیمار با سالیسیلیک اسید و میدان مغناطیسی باعث تخفیف آسیب های ناشی از اعمال پرتوهای UV-B در گیاه شد و توانست فاکتورهایی که تحت تابش های فرابنفش تغییر یافته بودند را جبران کند. که در اثر پرتو UV-B به وجود آمده بودند و توانستند فاکتورهایی که تحت تابش های فرابنفش تغییر یافته بودند را جبران کنند.

شناسایی ترکیبات اسانس Salvia leriifolia Benth و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی آن

پروانه ابریشم چی

Free radicals especially various kind of active oxygens, with destruction of biomolecules such as DNA and proteins, are believed to be the cause of many cancers. In search for antioxidative reagents, it seems that use of natural antioxidants especially those from plants, are of special interest. Salvia leriifolia Benth, from Lamiaceae (syn. Labiatae) family, is a native plant of Iran ( North of Khorasan) and Afghanestan with significant applications in medicine, pharmacology, and food industry. The aim of current investigation, was to recognize the composition of essential oil of S. leriifolia and perform a comparative study on the antioxidant properties of the extracted essence from plants grown in two regions of Khorasan (Neyshabour and Bajestan). According to Gas Chromatography – Mass spectrophotometric analysis, 1,8 Cineole, &alpha-Pinene and &beta-Pinene, were main components of the essential oilAntioxidant activity of essential oil were measured by three different methods, TBARS and BCB (two lipid systems) and DPPH (aqueous system). Antioxidative properties of the essence in both former methods were higher than DPPH assay. It was found that the total essential oil and its pure constituents have a significant antioxidant effect when tested by each method, respectively. BCB assay was the most appropriate method for measurement of antioxidant activity. The antioxidant concentrations influenced its antioxidant power, too. The essence of plants collected from Neyshabour showed stronger antioxidative effect compared to those from Bajestan.

مطالعه محتوای ساپونین در بخش‌های هوایی و ریشه سه گونه از جنس L. Silene

رویا کرمیان

ساپونین ها متابولیت های ثانویه ای هستند که در بسیاری از گیاهان و برخی جانوران یافت می شوند. این ترکیبات گلیکوزیدهایی با وزن مولکولی بالا هستند که دارای گروه قندی متصل به آگلیکون تری ترپنی یا استروئیدی می باشند. بسیاری از ساپونین ها دارای خاصیت پاک کنندگی هستند و در آب کف پایدار ایجاد می کنند. جنسSilene L. با بیش از 700 گونه یکی از بزرگترین جنس های تیره میخکیان است که اغلب در نیمکره شمالی گسترش دارند. ترکیبات ساپونینی از متابولیت های ثانویه فراوان موجود در گیاهان این جنس هستند. در پژوهش حاضر، محتوای ساپونین کل در ریشه و بخش هوایی 3 گونه از جنس Silene ( S. ginodioca, S. spergulifoliaو S. swertiifolia) به صورت کمی و کیفی به روش های اسپکتروفتومتری و کروماتوگرافی لایه نازک مورد مطالعه قرار گرفت. در این بررسی 5 فرکشن مختلف از هر بخش گیاه به دست آمد، که فرکشن 1 در هر دو بخش و در هر سه گونه حاوی بالاترین مقدار ساپونین بود. از سوی دیگر، مقدار ساپونین استخراج شده از ریشه ها بالا بود. همچنین کروماتوگرافی عصاره ها بر روی صفحات TLC لکه های ساپونینی با مقادیر Rf مختلف را آشکار ساخت.

تاثیرات پلی بتاهیدروکسی بوتیرات بر تنوع متابولیکی باکتریهای بی هوازی روده بچه ماهیان تاسماهی روسی (Acipenser baerii) با روشCommunity Level Physiological Profile

ابراهیم حسین نجدگرامی

نگرانیهای زیست محیطی در مورد استفاده بی رویه از آنتی بیوتیکها، باعث افزایش رشد استفاده از عوامل کنترل کننده طبیعی (Bio-control) شده است. پلی بتا هیدروکسی بوتیرات (PHB) یک پلی مر طبیعی می باشد که می تواند به اسید چرب کوتاه زنجیره محلول در آب تبدیل شود و به عنوان یک عامل کنترل کننده میکروبی عمل کند. در این آزمایش تاثیرات جایگزینی این ماده با جیره غذایی بچه ماهیان در 3 تیمار غذایی (کنترل،2 و 5 درصد) بر روی فعالیت و تنوع متابولیکی باکتریهای بی هوازی روده در بچه ماهیان تاسماهی سیبری با روش Community Level Physiological Profiles مورد بررسی قرار گرفت. برای بررسی فعالیت و تنوع متابولیکی باکتریهای بی هوازی در روده بچه ماهیان، از میکروپلتهای BiologTM Ecoplate استفاده شد. نتایج طرح نشان داد که استفاده از PHB میزان فعالیت متابولیکی باکتریهای بی هوازی روده را نسبت به تیمار کنترل افزایش می دهد. نتایج منحنی Pareto- Lorenz و شاخصهای Shannon index و Evenness نشان داد که بچه ماهیانی که از تیمارهای غذایی PHB استفاده کردند دارای تنوع متابولیکی متفاوتی با تیمار کنترل هستند.

تشخیص شاخص های Escherichia coli و Enterococcus faecalis در منابع آب زیرزمینی با دو روش فیلتر های غشایی و MPN

پریسا محمدی

بررسی میکروبی آبهای زیرزمینی، به عنوان تنها منبع آب تامین کننده در بسیاری از مناطق باید ارزیابی شود. از آنجا که تیمار آب همیشه نمی تواند تمام باکتری های بیماری زایی که از فاضلاب خانگی به آب های زیرزمینی راه می یابد را حذف کند بررسی باکتریایی منابع آب بجنورد مورد مطالعه انجام گرفت. به همین دلیل، روش فیلتر غشایی(MF) و محتمل ترین تعداد میکروب ها (MPN) در ارزیابی کیفیت آب مورد استفاده قرار گرفت E.coli .و Enteroccocus faecalis به عنوان شاخص های مدفوعی انتخاب شده است. باکتری E.coli از سه ایستگاه از شش ایستگاه مورد مطالعه جدا شد و Enteroccocus faecalis تنها از دو ایستگاه جدا گردید. اگرچه تکنیک های مولکولی بسیار سریع و دقیق در تشخیص جمعیت های میکروبی هستند ولی قادر به تفکیک باکتری های زنده از مرده و باکتری های زنده ولی غیر قابل کشت (VBNC) نیستند. با استفاده از روش ها ی استاندارد کشت می توان به مطالعه میکروارگانیسم های زنده و به لحاظ متابولیکی فعال پرداخت. هر دو باکتری E.coli و E.feacalis اگرچه به مقدار کم، در برخی نمونه های آب تشخیص داده شد. لذا روش های سالم سازی آبهای زیرزمینی مورد استفاده به عنوان آب شرب باید مورد توجه بیشتری قرار بگیرد.